三重県の有機栽培茶農家
新茶、煎茶、ほうじ茶、番茶、粉茶、粉末緑茶、発酵茶等を産地直送
- 番茶？川柳？柳…？
- 煎茶に比べ、大きなお茶の葉を製造したもの。
形状が大きく、カフェインが少なく、カテキンが多いのが特徴。
さっぱりしたさわやかな味を楽しめるお茶です。
地域によって、いろいろな呼び方があり、「川柳」と呼ぶ所もあります。
三重では、春収穫の終盤にとれるものと、
夏収穫の終盤にとれるものを「柳茶」、
秋に収穫したものを「番茶」と呼ぶ事が多いです。
うちでは、春に収穫のしたものを「五月の青柳」。
夏に収穫したものを「上青柳」。
秋に収穫したものを「有機番茶」として販売しています。
| 五月の青柳 200g 580円 | |||||||||||||||||||||||
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| 上青柳 200g 480円 | |||||||||||||||||||||||
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| 有機番茶 300g 480円 | |||||||||||||||||||||||
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