年間425,519トンの食品衛生法に基づき適切だと認められない食品が沢山流通しているようです。^^; |
リンクにも張ってある 輸入食品監視業務のページを眺めていて、一つの疑問が生じました…
下の表は「食品分類別届出・検査・違反状況」です。
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食品分類別届出・検査・違反状況(平成14年) |
品目分類名 |
輸入・届出数量 |
検査数量 |
違反数量 |
件数(件) |
重量(トン) |
件数(件) |
重量(トン) |
件数(件) |
重量(トン) |
畜産食品 |
174,190 |
2,143,882 |
9,103 |
156,276 |
12 |
164 |
畜産加工食品 |
146,397 |
722,862 |
6,485 |
58,462 |
71 |
324 |
水産食品 |
205,523 |
1,921,060 |
20,140 |
119,192 |
46 |
100 |
水産加工食品 |
156,170 |
1,217,623 |
26,996 |
148,070 |
165 |
423 |
農産食品 |
195,465 |
20,557,698 |
31,933 |
1,965,967 |
198 |
35,393 |
農産加工食品 |
262,605 |
3,372,860 |
20,582 |
219,717 |
267 |
1,554 |
その他の食品 |
141,542 |
848,091 |
11,799 |
31,510 |
128 |
125 |
飲料 |
154,254 |
1,453,458 |
6,260 |
27,831 |
27 |
17 |
食品添加物 |
29,416 |
362,582 |
312 |
2,658 |
9 |
40 |
器具 |
134,512 |
523,462 |
2,207 |
2,730 |
12 |
3 |
容器包装 |
7,578 |
46,101 |
195 |
188 |
36 |
19 |
おもちゃ |
11,228 |
32,271 |
75 |
62 |
1 |
0 |
合計 |
1,618,880 |
33,201,949 |
136,087 |
2,732,662 |
972 |
38,163 |
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厚生労働省検疫所では抜き打ちで検査し…
その中で違反が見つかったら、日本に輸入できなくなります。
しかし、輸入届出数量のすべてを検査しているわけではありません…
ってことは…検査をすり抜け食卓へ届く農産物や畜産物が沢山あるわけです…
いったいどのくらいの量が流通しているのでしょう…?
計算してみました(^o^)/
まず、検査したうち違反はどれ位の割合を求めます。
【計算式:違反数量÷検査数量×100(%)】
下の表が割合を付け加えたものです。
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品目分類名 |
輸入・届出数量 |
検査数量 |
違反数量 |
件数(件) |
重量(トン) |
件数(件) |
重量(トン) |
件数(件) |
件数の割合(%) |
重量(トン) |
重量の割合(%) |
畜産食品 |
174,190 |
2,143,882 |
9,103 |
156,276 |
12 |
0.13 |
164 |
0.10 |
畜産加工食品 |
146,397 |
722,862 |
6,485 |
58,462 |
71 |
1.09 |
324 |
0.55 |
水産食品 |
205,523 |
1,921,060 |
20,140 |
119,192 |
46 |
0.23 |
100 |
0.08 |
水産加工食品 |
156,170 |
1,217,623 |
26,996 |
148,070 |
165 |
0.61 |
423 |
0.29 |
農産食品 |
195,465 |
20,557,698 |
31,933 |
1,965,967 |
198 |
0.62 |
35,393 |
1.80 |
農産加工食品 |
262,605 |
3,372,860 |
20,582 |
219,717 |
267 |
1.30 |
1,554 |
0.71 |
その他の食品 |
141,542 |
848,091 |
11,799 |
31,510 |
128 |
1.08 |
125 |
0.40 |
飲料 |
154,254 |
1,453,458 |
6,260 |
27,831 |
27 |
0.43 |
17 |
0.06 |
食品添加物 |
29,416 |
362,582 |
312 |
2,658 |
9 |
2.88 |
40 |
1.50 |
器具 |
134,512 |
523,462 |
2,207 |
2,730 |
12 |
0.54 |
3 |
0.11 |
容器包装 |
7,578 |
46,101 |
195 |
188 |
36 |
18.46 |
19 |
10.11 |
おもちゃ |
11,228 |
32,271 |
75 |
62 |
1 |
1.33 |
0 |
0.00 |
合計 |
1,618,880 |
33,201,949 |
136,087 |
2,732,662 |
972 |
0.71 |
38,163 |
1.40 |
|
そして、検査されずに流通した数量に先程の割合をかけてみると下の表になります。 |
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品目分類名 |
検査されずに流通した数量 |
違反されていると思われる割合 |
食卓へ届くと思われる違反食品の数量 |
件数(件) |
重量(トン) |
件数(%) |
重量(%) |
件数(件) |
重量(トン) |
畜産食品 |
165,087 |
1,987,606 |
0.13 |
0.10 |
218 |
2,086 |
畜産加工食品 |
139,912 |
664,400 |
1.09 |
0.55 |
1,532 |
3,682 |
水産食品 |
185,383 |
1,801,868 |
0.23 |
0.08 |
423 |
1,512 |
水産加工食品 |
129,174 |
1,069,553 |
0.61 |
0.29 |
790 |
3,055 |
農産食品 |
163,532 |
18,591,731 |
0.62 |
1.80 |
1,014 |
334,704 |
農産加工食品 |
242,023 |
3,153,143 |
1.30 |
0.71 |
3,140 |
22,301 |
その他の食品 |
129,743 |
816,581 |
1.08 |
0.40 |
1,408 |
3,239 |
飲料 |
147,994 |
1,425,627 |
0.43 |
0.06 |
638 |
871 |
食品添加物 |
29,104 |
359,924 |
2.88 |
1.50 |
840 |
5,416 |
器具 |
132,305 |
520,732 |
0.54 |
0.11 |
719 |
572 |
容器包装 |
7,383 |
45,913 |
18.46 |
10.11 |
1,363 |
4,640 |
おもちゃ |
11,153 |
32,209 |
1.33 |
0.00 |
149 |
0 |
合計 |
1,482,793 |
30,469,287 |
0.71 |
1.40 |
10,591 |
425,519 |
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計算と考え方は間違っていないと思います。
…と言う事で、食品衛生法に基づき適切だと認められない食品が沢山流通しているようです。
「食品衛生法の○○に不備がある!!!」「基準が甘い!!!」っていう以前の問題ですよね?
農産食品に関してはダントツの… 334,704トン(計算上の値)ですよ?@o@
1,618,880件、33,201,949トン輸入届出全量を検査するのは物理的に不可能でしょうし…
海を隔て、遠くの人に食料を作ってもわらなければならない事に問題があるように思います。
皆さんはどう思われますか???(@@)??? 感想をお聞かせ頂ければ嬉しいです。→ mail@kodawari.or.jp
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2004年8月25日 竹尾茶業 竹尾英之 |
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